☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Сэндвич со стейком, руколой и помидорами
Сэндвич со стейком, руколой и помидорами
Юлия Высоцкая
22 ноября 2011
Приготовление
25
минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вместо уксуса можно использовать лимонный сок, а хлеб подойдет любой, какой есть под рукой.
Ингредиенты
основные
хлеб
2 куска
стейк из говядины
1 шт.
помидоры
1 шт.
маленький пучок руколы
1 шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
уксус белый винный
½ ч. л.
горчица дижонская
½ ч. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Мясо с обеих сторон немного смазать оливковым маслом.
шаг 2/8
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать мясо по 2−3 минуты с каждой стороны.
шаг 3/8
Помидор нарезать кружками.
шаг 4/8
Руколу сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 5/8
Обжаренному мясу дать отдохнуть, затем нарезать его длинными полосками.
шаг 6/8
Хлеб поджарить на гриле.
шаг 7/8
Смазать один кусок хлеба горчицей, выложить нарезанное мясо, сверху руколу и кружок помидора.
шаг 8/8
Второй кусок хлеба пропитать оставшимся оливковым маслом Extra Virgin и накрыть сэндвич.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru