Рецепт

Главная»Рецепты»

Лаваш с копченой скумбрией, огурцом и хреном

Лаваш с копченой скумбрией, огурцом и хреном

Юлия Высоцкая09 апреля 2012

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Вместо скумбрии подойдет сельдь, а вместо лаваша можно взять два куска хлеба или нафаршировать рыбной начинкой яйца. Если лук очень злой, ошпарьте его кипятком или замочите ненадолго в уксусе.

Ингредиенты

основные

тонкий лаваш

скумбрия холодного копчения

лук красный

небольшой пучок укропа

1 веточка

тимьян свежий

2 веточки

сыр сливочный

хрен со сливками

перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Красный лук почистить и мелко нарезать.

шаг 2/8

Укроп мелко порубить.

шаг 3/8

Сливочный сыр перемешать с луком, укропом и листьями тимьяна.

шаг 4/8

Филе скумбрии отделить от костей и кожи, нарезать маленькими кусочками и соединить со сливочным сыром.

шаг 5/8

Добавить хрен, поперчить и все перемешать.

шаг 6/8

Огурец нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).

шаг 7/8

Лаваш разрезать на несколько частей, выложить на каждую понемногу начинки и нарезанного огурца.

шаг 8/8

Свернуть конвертами.

Комментарии — 2

12 лет назад

:P:*

12 лет назад

здорово!👌недорого и вкусно😀спасибо за рецепт!👍

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru