Лаваш с копченой скумбрией, огурцом и хреном
Описание рецепта
Вместо скумбрии подойдет сельдь, а вместо лаваша можно взять два куска хлеба или нафаршировать рыбной начинкой яйца. Если лук очень злой, ошпарьте его кипятком или замочите ненадолго в уксусе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тонкий лаваш1пласт
- скумбрия холодного копчения0.5шт.
- огурцы1шт.
- лук красный0.5шт.
- небольшой пучок укропа1веточка
- тимьян свежий2веточка
- сыр сливочный2ст. л.
- хрен со сливками1ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории220кКал9.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Красный лук почистить и мелко нарезать.
- Шаг 1
Укроп мелко порубить.
- Шаг 2
Сливочный сыр перемешать с луком, укропом и листьями тимьяна.
- Шаг 3
Филе скумбрии отделить от костей и кожи, нарезать маленькими кусочками и соединить со сливочным сыром.
- Шаг 4
Добавить хрен, поперчить и все перемешать.
- Шаг 5
Огурец нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
- Шаг 6
Лаваш разрезать на несколько частей, выложить на каждую понемногу начинки и нарезанного огурца.
- Шаг 7
Свернуть конвертами.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названа бюджетная крупа, которая помогает контролировать аппетит — не киноа и не гречка
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Комментарии
2здорово!👌недорого и вкусно😀спасибо за рецепт!👍
:P:*