В чаше комбайна соединить 125 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар и 1/2 ч. ложки ванильного экстракта и вымешать до однородного состояния.
шаг 3/10
Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца, затем влить молоко.
шаг 4/10
Перемешать муку, разрыхлитель, соль и, не выключая комбайна, постепенно всыпать в сливочно-яичную массу. Вымешивать, пока тесто не станет гладким.
шаг 5/10
В небольшие формочки поместить бумажные вкладыши для кексов и разложить тесто, заполняя их на 2/3 объема.
шаг 6/10
Выпекать капкейки в разогретой духовке 25–30 минут.
шаг 7/10
Приготовить крем: клюкву раздавить и отжать из нее сок. Соединить клюквенный сок, сахарную пудру, оставшееся размягченное сливочное масло и ванильный экстракт и взбить все миксером.
шаг 8/10
Шоколад растопить на водяной бане.
шаг 9/10
Готовые капкейки остудить, затем покрыть их клюквенным кремом.
шаг 10/10
Наполнить кондитерский шприц растопленным шоколадом и нарисовать на каждом капкейке сначала продольную полосу, а затем точки, как у божьей коровки.
вкусненькие получаются, уже делала 2 раза - с малиновым кремом и с клубничным (с клюквой попробую зимой). Ммм, пальчики оближешь, правда крема уходит много в животики отдельноpooh_lol
Спасибо за очень вкусные кексы мои мужчины в восторге от них. Теперь это мой любимый рецепт.Даже не понадобилось сверху украшать чтобы они были быстро съедены!!!
Ой какие они суперские, деткам точно придутся по душе :) heart flower
А я сижу смотрю передачуpooh_lolpooh_lolpooh_lol Классные какие!
Вечером в воскресенье приготовила капкейки,не успела сделать рисунок-съели!
вкусненькие получаются, уже делала 2 раза - с малиновым кремом и с клубничным (с клюквой попробую зимой). Ммм, пальчики оближешь, правда крема уходит много в животики отдельноpooh_lol
Спасибо за очень вкусные кексы мои мужчины в восторге от них. Теперь это мой любимый рецепт.Даже не понадобилось сверху украшать чтобы они были быстро съедены!!!