Рецепт
Главная»Рецепты»
Венский брусничный бисквит

Венский брусничный бисквит

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Брусника моя самая любимая ягода! да-да!! не малина и клубника, и даже не земляника, а именно она ..горько-кисло-сладкая, пикантная...изысканная и очень полезная! У меня всегда есть 1-2 пакетика намороженной с лета и эта зима - не исключение! И с наступлением первых морозов я начинаю ее утилизировать) конечно же едим с медом - это невероятно бодрит и повышает иммунитет, ну и разумеется брусника бесподобна в пирогах и пирожках! Этот рецепт не исключение! Тут как бы 3 слоя: верх: хрустящий миндаль...затем брусника, со всеми вышеперечисленными достоинствами и шикарный сочный бисквит!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой.
шаг 2/8
по одному вводим яйца и все время неприрывно взбиваем
шаг 3/8
вводим муку, разрыхлитель и ванилин и все еще раз взбиваем как следует. Получится достаточно крутое, но очень гладкое и однородное тесто!
шаг 4/8
разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто..
шаг 5/8
разравниваем лопаткой...
шаг 6/8
раскладываем на тесто бруснику и вдавливаем ее немного руками
шаг 7/8
сверху посыпаем лепестками и отправляем в духовку...
шаг 8/8
выпекаем примерно 40 минут при 180 градусах
Комментарии — 60
Аня радуга
11 лет назад

хочу кусочек!!! 😀 heartheartheartflowerflowerflower

Liza Oliver
11 лет назад
Аня радуга,

тебе😱😱 ....ХОТЬ ВЕСЬpooh_lolheartheartheart

Софья79
11 лет назад

Какой необыкновенный пирог, и кусочка мне не хватит, парочку, а то и весь целиком😀 Положу в КК, может быть, найду и в наших краях бруснику, только бы выяснить, как она тут называется.flower

Liza Oliver
11 лет назад
Софья79,

Бруснику можно заменить любой ягодой))) бисквит сам по себе шикарный) угощайтесь)😘

Софья79
11 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, ура, думаю, мне не придется ничего заменять, выяснила, у нас брусника называется Preiselbeere! heartflower

Анна
11 лет назад

Лиза. рецепт не постный)

Natali
11 лет назад

великолепно получилось, обожаю бруснику, спасибо!😄

Liza Oliver
11 лет назад
Natali,

очень рада))))))🌺🌺🌺

Ирина Арканникова
10 лет назад

вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! красиво!!!!!!!!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru