Бутерброд с крабами и авокадо

Помидор натереть на мелкой терке так, чтобы кожица осталась в руке.

Авокадо почистить и размять вилкой.

Приготовить заправку: к авокадо добавить томатную пасту, 1 ч. ложку мякоти помидора, соус Табаско, посолить и перемешать.

Крабовое мясо разобрать, вынуть жесткие перепонки.

Соленый огурец нарезать тонкими ломтиками.

Хлеб сбрызнуть оливковым маслом, на один кусок намазать заправку из авокадо, сверху выложить крабовое мясо, затем соленый огурец, целые листья салата и накрыть вторым куском хлеба.