Инчмиш (восточная сладость из орехов и кишмиша)

Кишмиш лучше взять черный, у него вкус с легкой кислинкой, да и полезнее. Итак, кишмиш перебрать, промыть и тщательно обсущить полотенцем. Орехи тоже перебрать, чтобы не попали кусочки скорлупы. Смешать орехи и кишмиш, и пропустить их через мясорубку или измельчить в блендере. Мне больше нравится измельчать в блендере на высокой скорости, процесс вести до тех пор пока масса соберется в комки. Выложить в миску. Если масса жидковата, перемолоть и добавить немного печенья. Из этого "теста" мокрыми руками скатать шарики размером с грецкий орех, обвалять из в сахарной пудре. Все готово. Можно выставлять на стол.