Креветки с кускусом в кокосовом молоке

Креветки почистить, обжарить с луком в сотейнике или воке.

Кокосовое молоко смешать с пастой карри и залить смесью креветки, добавить нарезанные томаты, тушить все на медленном огне 5 минут.

Всыпать кускус, тушить еще 5–10 минут. Готово!