Рецепт
Главная»Рецепты»
Свиные котлеты на косточке с пивом и беконом

Свиные котлеты на косточке с пивом и беконом

Рецепт на:
4 персоны
Описание
По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину, но вкус все-таки заметно отличается. Свинину нельзя спутать с говядиной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Свиные котлеты посолить и поперчить с двух сторон.
шаг 2/5
На разогретую сковороду вылить олив.масло,дать хорошенько разогреться и выложить затем отбивные,обжаривать 15 мин. или до готовности, тонкие котлеты обычно быстро готовы.
шаг 3/5
Выложить их на тарелку и прикрыть фольгой.
шаг 4/5
Бекон выложим на горячую сковороду и обжарим 2-3 мин.Затем добавим лук и жарим вместе 7 мин. Добавим муку и обжариваем 1 мин., затем пиво.Как пиво начнет выпариваться добавить бульон,если жидкости мало.Посолить и поперчить.
шаг 5/5
Подаем свиные котлеты и поверх соус с беконом и пивом. Приятного аппетита. Я к примеру в след.раз буду бекон нарезать мелко,так намного лучше на мой взгляд.
Комментарии — 55
Natalia_Freitag
6 лет назад

Какой интересный рецепт!! Алечка, а если на последнем этапе положить в этот соус свинину и подержать на огне мин. 5-8 - как будет? Не знаете?

Апрель
6 лет назад
Natalia_Freitag,

я думаю стоит поэксперементировать, вдруг этот вариант вас устроит больше по вкусу)))

Thesaurus
11 лет назад

Ах, какой вкусный у тебя соус получился - с бекончиком и пивом 😋😋😋😋

Апрель
11 лет назад
Thesaurus,

точно так Леночка😋😍

Лана
11 лет назад

Такое вкусное мясо- сплошной соблазн во время поста😍😊

Апрель
11 лет назад
Лана,

согласна, если б сайт был религиозный, а не кулинарный не выставила бы😊

Лана
11 лет назад
Апрель,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
11 лет назад

Фотка очень красивая! 🌹 И мясо аппетитное, и гарнир, что надо!😋😋😋

Апрель
11 лет назад
Стелла,

благодарю,мне оч.приятно😍💗

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Такими кусками гораздо вкусней!😋

Апрель
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

тоже правильно😋

Больше рецептов на edimdoma.ru