Свиные котлеты на косточке с пивом и беконом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину, но вкус все-таки заметно отличается. Свинину нельзя спутать с говядиной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные котлеты тонкой нарезки4шт.
- соль1щепотка
- мука1г
- пиво темное1бутылка
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории475кКал19.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свиные котлеты посолить и поперчить с двух сторон. - Шаг 1
На разогретую сковороду вылить олив.масло,дать хорошенько разогреться и выложить затем отбивные,обжаривать 15 мин. или до готовности, тонкие котлеты обычно быстро готовы. - Шаг 2
Выложить их на тарелку и прикрыть фольгой. - Шаг 3
Бекон выложим на горячую сковороду и обжарим 2-3 мин.Затем добавим лук и жарим вместе 7 мин. Добавим муку и обжариваем 1 мин., затем пиво.Как пиво начнет выпариваться добавить бульон,если жидкости мало.Посолить и поперчить. - Шаг 4
Подаем свиные котлеты и поверх соус с беконом и пивом. Приятного аппетита. Я к примеру в след.раз буду бекон нарезать мелко,так намного лучше на мой взгляд.
Оценить552
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Захотела вкусняшку и сделала яблочный пирог в стакане за 10 минут — быстрее, чем добежать до магазина!
Нутрициолог Вишнякова объяснила, как рассчитать норму блинов на Масленицу: "Это разовый "зажор"
Теперь по утрам не суечусь, а делаю суперсырники без жарки и муки: вкусно, полезно и время не трачу
Комментарии
25Какой интересный рецепт!! Алечка, а если на последнем этапе положить в этот соус свинину и подержать на огне мин. 5-8 - как будет? Не знаете?
Извините Аля, но сегодня просто цветы.💐💐💐💐💐💐💐 Забрать мясо тоже не могу (((no kosher)))) шепотом так.😘
Ну не зря ты мясная королева у нас!!! Держи букетик!!! 💗💗💗💐💐💐💐💐
Шикарная котлета)))))))))😇
Такими кусками гораздо вкусней!😋