1.Хорошо промойте креветки.Замочите их в подсоленной воде.
2.В казан налейте масло и пассеруйте в нём лук.
3.Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы.
4.Порезав помидоры добавим их к луку и тушить пока томат не загустеет.
5.Влить воду.Добавить промытый рис.И перемешать.Варить 10мин.
6.Добавте в рис креветки(не чищенные)мидии.Накройте крышкой и проварите ещё 15 мин.
7.Выложите готовый плов на блюдо,посыпав зеленью.
Какой интересный рецепт - плов и с креветками! Обязательно надо попробовать.
спасибо за рецепт, мне очень понравилось!)))
Всегда рада,что вам по вкусу.
ну это типа паэлья наверное ?