Плов по-испански
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этим пловом меня угощала подруга.Она шеф-повар в испанском ресторанчике.И теперь я его частенько готовлю.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис длиннозерный300г
- соль1щепотка
- помидоры2шт.
- мидии200г
- водапо вкусу
- перец черный1щепотка
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы249г83.00% от дневной нормы
- Калории1295кКал53.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1.Хорошо промойте креветки.Замочите их в подсоленной воде. 2.В казан налейте масло и пассеруйте в нём лук. 3.Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. 4.Порезав помидоры добавим их к луку и тушить пока томат не загустеет. 5.Влить воду.Добавить промытый рис.И перемешать.Варить 10мин. 6.Добавте в рис креветки(не чищенные)мидии.Накройте крышкой и проварите ещё 15 мин. 7.Выложите готовый плов на блюдо,посыпав зеленью.
Оценить38
0