Рецепт

Печенье "Катюшки"

Славянка16 сентября 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

Описание

Готовлю я очень много, так как очень люблю это делать. Готовлю торты, пирожные, множество разных блюд, и все нравятся моему любимому мужу, но никогда я не слышала от него "Приготовь, пожалуйста, Медовик!", или "Очень хочу "Рататуй" - нет! Что я слышу от него...и частенько: "Хочу Катюшки!" Этот рецепт мне передала мама Подруги, с которой мы дружим уже 20 лет. Подружку зовут Катюша!))

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Маргарин порубить с мукой, добавить щепотку соли, добавить соду, гашеную уксусом и сметану. Замесить тесто. Колобок отправить в морозильную камеру на 40 минут.

шаг 2/5

Яблоки почистить от кожуры, разрезать на половинки поперек, убрать сердцевинки. У вас получатся половинки с отверстием в серединке.

шаг 3/5

Тесто делим на 16 частей, каждый кусочек раскатываем, кладем половинку яблока, добавляем 1 чайную ложку сахара-песка, залепляем как манты. На фото катюшки с отверстием (так делает моя сестренка), а я залепляю полностью - оба варианта вкусные!

шаг 4/5

Лист перед выпечкой смазываем жиром. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. До румяности

шаг 5/5

Приятного аппетита!

Комментарии — 8

Снежинка Татьяна

10 лет назад

ЗдОрово! Очень вкусное и интересное печенье!😊

voronkovss

10 лет назад

pooh_lol

Tael