Рецепт
Главная»Рецепты»
Джем из тыквы с калиной

Джем из тыквы с калиной

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусно, не долго и очень полезно! Это моя первая домашняя заготовка, надеюсь не последняя))

Ингредиенты

Ингредиенты

Тыква - 500 г
калина - 500 г
сахарный песок - 1 кг.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Ягоды калины хорошо промыть.
шаг 2/6
Протереть через сито.
шаг 3/6
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости.
шаг 4/6
Пюрировать в блендере.
шаг 5/6
Тыквенное пюре и протертую калину смешать, нагреть до кипения и всыпать сахарный песок, непрерывно помешивая. Кипятить на медленном огне около часа.
шаг 6/6
Готовый джем горячим разлить в стерильные стеклянные баночки и закрыть крышками без закатывания. Приятного!
Комментарии — 32
Ольга
10 лет назад

такой микс я еще никогда не пробовала😃😋

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Ольга,

И для меня это впервой,но за то вкусненько вышло!😋😋😋Спасибо Ольга!

Buvdevskaya
10 лет назад

Очень интересно, Нина ! 💐 Люблю и то и другое, а вместе еще не пробовала 😊

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Buvdevskaya,

А я калину не очень,но вот в таком виде вкусно,мне понравилось!Спасибо Маруся!💗💗💗

Buvdevskaya
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Мы ее раньше тоже не любили, а в этом году открыли новый рецепт для себя и распробовали 😊

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Buvdevskaya,

А какой Маруся,у тебя есть,дай ссылку😊😊 пожалуйста😘

Buvdevskaya
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Получается очень вкусно, готовила уже несколько раз http://www.edimdoma.ru/retsepty/58006-zhele-iz-kaliny 😌💗

Пчёлка Руся
10 лет назад

Очень интересный рецепт! 💐🌸💐

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Пчёлка Руся,

И без заморочек!😊

МарциПанка
10 лет назад

Мне понравился рецепт! 💐 Калину никогда не пробовала, но может быть рискну! 😊

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
МарциПанка,

Пробуйте,на зиму кладезь витаминов!💐💐💐

МарциПанка
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Нина, ко мне можно на "ты" 😊

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
МарциПанка,

С удовольствием!!!💗

Татьяна
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Вы считаете , что после 1 часа на огне, там ещё остались витамины?

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Татьяна,

Татьяна,это же джем,по другому я думаю не сваришь,нужно около часа варить,чтобы он стал по консистенции густоватым,конечно же,если хотите витаминную бомбу,то нужно протереть просто калину с сахаром и есть,но при варке (даже в продолжение 2 – 3 ч) некоторые витамины.например как A и витамины группы B не разрушаются,а вот витамин С более чувствителен к нагреванию бесспорно.Так что я считаю,что все же что-то да есть.

Жанна Тихонова
10 лет назад

Как я люблю калину! А вот с тыквой еще не пробовала! Спасибо за рецепт! 💐

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Жанна Тихонова,

И вам спасибо за внимание Жанна!!!💗💗💗

Больше рецептов на edimdoma.ru