Джем из тыквы с калиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно, не долго и очень полезно! Это моя первая домашняя заготовка, надеюсь не последняя))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- калина500г
- сахарный песок1кг
Пищевая ценность
- Белки98г108.89% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы1610г536.67% от дневной нормы
- Калории6210кКал258.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ягоды калины хорошо промыть.
- Шаг 1
Протереть через сито.
- Шаг 2
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости.
- Шаг 3
Пюрировать в блендере.
- Шаг 4
Тыквенное пюре и протертую калину смешать, нагреть до кипения и всыпать сахарный песок, непрерывно помешивая. Кипятить на медленном огне около часа.
- Шаг 5
Готовый джем горячим разлить в стерильные стеклянные баночки и закрыть крышками без закатывания. Приятного!
Оценить540
0