Чиабатта с нектарином-гриль, козьим сыром, базиликом и кедровыми орешками

Разогреть сковороду гриль.

Базилик вымыть, высушить, отделить листочки.

Кедровые орешки обжарить насухую.

Чиабатту нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Кисточкой обмазать сковороду оливковым маслом. Обжарить кусочки чиабатты с двух сторон.

Нектарин вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку, нарезать кружками.

Слегка обжарить нектарин с обеих сторон на сковороде-гриль.

Намазать чиабатту козьим сыром, выложить кусочки нектарина сверху.

Тут же сервировать с базиликом, посыпав кедровыми орешками. Не дав остыть, тут же подаём к столу!