Рецепт

Печенье на оливковом масле с кунжутом

Elena.K.17 ноября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

40 персон

Описание

Этот рецепт печенья с острова Самос, одного из крупнейших греческих островов в Эгейском море и который является родиной Пифагора. Очень вкусное, слегка сладкое, хрустящее, со смешанным ароматом апельсина, лимона и корицы печенье, думаю, многим придется по вкусу.

Ингредиенты

основные

оливковое масло Extra Virgin

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Перемешать масло, сахар, сок цитрусовых (выжать сок 1 лимона и 1 апельсина), коньяк, корицу и взбить.

шаг 2/3

Всыпать муку (у меня ушло больше)смешанную с содой и разрыхлителем, добавить 4 ст. ложки кунжута и вымесить тесто. Поместить в холод на 30 минут.

шаг 3/3

Духовку нагреть до 180 гр. Тесто разрезать на 40 частей. Скатать в жгуты и свернуть косичками. Выложить на противень, смазать яичным белком, посыпать кунжутом и выпекать 20 минут.

Комментарии — 22

Lyudmilae

10 лет назад

Очень мне такое нравится!😍

Elena.K.

10 лет назад

Lyudmilae,

И нам очень нравится! Спасибо!😊🌺

Elena.K.

10 лет назад

Lyudmilae,

Людмила, большое спасибо за голос 😊🌷🌷🌷🌷🌷