Рецепт
Спагетти в стиле трапанезе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Приготовить спагетти в кипящей подсоленной воде. Пока они варятся, приготовить соус.
шаг 2/7
Слегка разогрейте миндаль на небольшой сковороде и измельчите в ступе или блендере.
шаг 3/7
Чеснок слегка обжарить на оливковом масле
шаг 4/7
Чеснок добавить в размолотый миндаль, туда же базилик, тщательно перемешать. Постепенно добавлять сыр и 3 ст.л. оливкового масла.
шаг 5/7
С помидор снять кожицу, размять руками.
шаг 6/7
Тщательно перемешать помидоры с ореховой смесью.
шаг 7/7
Перемешать с готовой пастой. Приправить солью и перцем по вкусу. Разложите по тарелкам, полить оставшимся соусом.
Больше рецептов на edimdoma.ru