Рис для суши всыпать в небольшую кастрюлю, залить стаканом горячей воды и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут на медленном огне.
шаг 2/8
Приготовить заправку, перемешав соль, сахар и рисовый уксус.
шаг 3/8
Сбрызнуть заправкой готовый рис.
шаг 4/8
Листы нори нарезать на полоски размером примерно 12 х 4 см.
шаг 5/8
Выложить на полоску нори шарик суши-риса и обернуть ее вокруг риса так, чтобы ролл был слегка ассиметричным. Заправить свободный конец нори внутрь «лодочки» и вдавить его в рис.
шаг 6/8
Поставить ролл на ровную поверхность, выложить сверху лососевую икру, добавить немного васаби.