Это очень нежное кокосовое печенье с вкусной начинкой. В качестве начинки я использовала масляный крем и яблочное повидло. Вместо повидла можно взять густой джем. Очень вкусно! Угощайтесь!!!
Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить молоко, кокосовую стружку и муку с разрыхлителем, перемешать. Замесить мягкое тесто.
шаг 2/6
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Стаканом вырезать из теста кружочки. Выложить кружочки на смазанный маслом противень. Сверху кружочки слегка придавить вилкой.
шаг 3/6
Выпекать при температуре 200 градусов 15 - 20 минут, до золотистого цвета. Выпеченное печенье остудить.
шаг 4/6
Для крема растереть размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой.
Второй начинкой у нас будет повидло.
шаг 5/6
Половину остывших печенек намазать повидлом. А вторую половину печенек - масляным кремом.
Соединить половинки с разной прослойкой, слегка прижать.
Вкусное печенье😋ещё и с двумя начинками😃😍
Спасибо, Наташенька! 😍 Печеньки получились мягкими, с кокосовым ароматом!😝 Да и с начинками можно поэкспериментировать!😜 💖😘🍃🍃🍃
Интересное у тебя печенье, Ириша!😍😋🌻
Спасибо, Светочка! 😘 Я рада, что оно тебе понравилось! 😉 Угощайся!!! 😍 💖🌺🍀🌺
С удовольствием останусь у тебя на чаек!😊🌹
Оставайся! 😉 😝 💖 🌸
Замечательное печенье,Ирочка,и крем и кислинка джема😋😋🌷🌷🌷😍
Наденька, спасибо Вам! 😘 Да, начинка интересная, но и сами печеньки вкусные и мягкие! 😘 💖🌸🌺🌺🌸
Очень люблю кокосовый аромат в выпечке!!! 😍 Вкусное печенице у тебя, Ириш, получилось!😋💗😋
Викуша, спасибо тебе! 😘 Недостаток у всех вкусных печений один 😉 с тарелки быстро исчезают pooh_lol 💖 🌷
Ну да, Ириш😃, и вот , что может быть ещё печальнее😏 - талия быстро растёт!!!!😧pooh_lolpooh_lol
Мне это знакомо! pooh_lol 😃 😷😜
Вкуснятинка какая😋не отказалась бы от такой к чайку с лимончиком😉🌻
Тогда пошли, чаёвничать будем!😉 😍 😘🌺🍃🌺