Рецепт

Мой гаспачо

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мой - потому что настоящий я не пробовала, а готовила чисто интуитивно, насмотревшись рецептов в интернете! Получилось вкусненько, свежо и остренько! Думаю летом в жару неплохая альтернатива окрошке для разнообразия. Да и вкуснее будет - уже будут вкусные томаты, огурчики и другие овощи!!   Чисто визуально мне показалось многовато хлебушка, но на вкусе это не отразилось, он там вообще не чувствовался. В следующий раз попробую вообще без хлеба!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Кусочек белого хлеба залила стаканом томатного сока. Дала немного постоять.
шаг 2/4
В блендере измельчила замоченный в соке хлеб, свежий огурчик, свежую помидорку, кусочек свежего болгарского перчика, маленькую дольку чеснока и немного оливкового масла.
шаг 3/4
Добавила винный уксус. соль. острый тайский соус, чуток еще томатного сока.
шаг 4/4
При подаче добавила кубики огурчика и болгарского перчика.
Комментарии — 1
Т
10 лет назад

Радостный супчик...и посуда соответствующая! 😊💖😌

Больше рецептов на edimdoma.ru