Рецепт
Главная»Рецепты»
Свежая клубника с сахаром (заготовка на зиму)

Свежая клубника с сахаром (заготовка на зиму)

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень полезная заготовочка на зиму. Все ягоды готовлю только таким способом. Какие же они ароматные! Можно и для больного, можно и в начинку, и просто полакомиться с чашечкой чая. А как хороша ягода с мороженым… Варенье не варю. Попробуйте, может быть, вам тоже понравится.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Очистите клубнику от плодоножек. Хорошо промойте под водой (у меня фильтрованная).
шаг 2/4
В мокрую клубнику положите сахар.
шаг 3/4
Хорошо разомните клубнику вместе с сахаром. И оставьте при комнатной температуре на сутки, при этом несколько раз помешивая. Может быть, придётся подержать и побольше, надо чтобы весь сахар растворился.
шаг 4/4
Баночки простерилизуйте (из этой порции выходит 4 пол-литровки). Разложите клубнику в баночки и накройте пищевой салфеткой. Закрепите салфетку с помощью канцелярской резинки. Всё – отправляйте в холодильник (хранить только под салфеткой и только в холодильнике!!!!!) и всю зиму наслаждайтесь свежей ягодой. Приятного аппетита!
Комментарии — 17
Верочка- лапочка
6 лет назад

а я просто замораживаю клубничное пюре без сахара и заморочек в пакетах.и место экономлю,и сахар мне нежелательно.

Doctor BO
6 лет назад

Мыть клубнику лучше так: погрузить ее в миску с водой, дать постоять не менее 5 мин и собрать шумовкой. Лучше проделать 2-3 раза, пока не перестанет оседать песок и земля.

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Жаль только, что холодильник не безразмерный😊

Елена
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Можно попробовать несколько баночек!😊🌺🍃🌺

Hilda
9 лет назад

Спасибо, возьму на заметку! И холодильник у меня большооой 😜

Елена
9 лет назад
Hilda,

Отлично! готовьте на здоровье!😘🌺🌺🌺

Солнце
9 лет назад

Интересный рецепт! 😃💐

Елена
9 лет назад
Солнце,

Большое спасибо!🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru