Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонно-маковые мадлены

Лимонно-маковые мадлены

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
18 персон
Описание
Очень простой рецепт от Гордона Рамзи. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
шаг 2/9
В массу добавить просеянную муку и разрыхлитель.
шаг 3/9
Цедру одного лимона...
шаг 4/9
Мак...
шаг 5/9
В тесто влить растопленное сливочное масло.
шаг 6/9
Заполнить тестом формочки-ракушки, специально для мадленок. Если форма силиконовая, то ничем не смазывать. Если форма металлическая, слегка смазать маслом и припылить мукой.
шаг 7/9
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180*С примерно 10 минут.
шаг 8/9
"Французы свято верят, что у хорошего мадлена должна быть вот такая горочка, они называют её "соском", и она свидетельствует о том, что печенье идеально!"
шаг 9/9
"Лимонно-маковые мадлены - изысканное начало дня. Это маленькое возвращение в Париж!" - Г.Рамзи. А мне эти ракушки напомнили о тёплом Средиземном море...На Урале, к сожалению, в этом году лета не было: весь июль 9-12*С....холодно и дождливо....
Комментарии — 36
mashutka
9 лет назад

я уже🐾

GinaGrin
9 лет назад
mashutka,

пошла готовить??? 😋

mashutka
9 лет назад
GinaGrin,

Инна, у нас очень жарко😓, даже духовку включать не хочу...

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Раз французы говорят, подтвержу - идеальны!!!😃😍

GinaGrin
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, если не знать про бугорок....pooh_lol

Снежинка Татьяна
9 лет назад
GinaGrin,

pooh_lol😄😄

Наталия
9 лет назад

Иннуля, забирай мадленки и на родину😍😍😍 у на сегодня +37 в тени, т.ч. согреешься быстроpooh_lolpooh_lolpooh_lol

GinaGrin
9 лет назад
Наталия,

Натусь, спасибо за предложение!😘
Я тут уже скоро в Снегурочку превращусь pooh_lol Мы как раз с дочей читаем: "...всё бы ей (Снегурочке) в тень, да в холодок, а ещё лучше под дождичек" 😂

Наталия
9 лет назад
GinaGrin,

Иннуля, да вы просто сказки не те читаетеpooh_lolpooh_lol, вот и холодно у вас, поменяйте тему на "Аленький цветочек"🌺 - тепло точно к вам вернентся💖💖💖

Marina
9 лет назад

Этот рецепт лишний раз доказывает, что все гениальное - просто:) Отличные печеньки, будем готовить!💐

GinaGrin
9 лет назад
Marina,

Согласна на всё 100! С вас отчёт)))😃

ღ Юляღ
9 лет назад

Чудесные мадленки!!!😍
Очень люблю такое сочетание,с удовольствием останусь с голосом!💖🌹😊

GinaGrin
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, конечно оставайся!!!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru