Мясо, у меня вырезка, вымыть и подсушить бумажным полотенцем.
шаг 2/6
Разрезать мясо в виде рулета и уложить на мясо нарезанные овощи( баклажан нарезать и замочить на 20 минут в соленой воде, промыть и подсушить бумажной салфеткой). Посыпать приправами и солью.
шаг 3/6
Плотно скрутить, связать пищевой нитью и упаковать в фольгу.
Вкусно,Машенька,начинка такая сочная и мясо в разрезе очень аппетитное!😋🌺😍
Надежда, спасибо)))
Вкуснятина и смотрится оч красиво😀 💐
Вика, мне очень приятно)))))
Я тут пообедать пришла😊сто лет как буженину делаю, а овощи добавить в нее так и не додумалась 😊отличная идея! С меня голос💐
Вика, спасибо😘 с овощами еще вкуснее😉
отличный мясной рулет,с начиночкой😍
Аля, спасибо😘
Очень люблю такие рулеты😋😋 сочно и вкусно💗
Юля, это точно, 2 в 1))))😉
Сочный кусочек!!Безумно аппетитный!!😋😋😋💐
Ирочка, спасибо😍😘