Кусок свинины (ошеек, грудинку или вырезку) помыть, обсушить салфеткой. Чеснок почистить и порезать на пластинки. Частью чеснока при помощи острого ножа нашпиговать мясо. Смешать перец, соль, кориандр, итальянские травки, розмарин и хорошо натереть этой смесью мясо. Мясо выложить на фольгу, обложить со всех сторон оставшимся чесноком.
шаг 2/3
Плотно завернуть мясо в несколько слоев фольги. Оставить в холодильнике на 1 час для маринования. Затем выложить мясо в фольге в мультиварку. Готовить в режиме «Выпечка» при температуре 180 градусов 1 час 15 минут. После окончания оставить мясо в мультиварке еще на 15 минут.
шаг 3/3
Мясо вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Мне подарили мультиварку на день рождения вначале сентября, вот теперь экспериментирую с ней. Очень довольна своей помошницей! pooh_lol💖А буженина получилась просто супер!👌
Людмила, ну очень аппетитное мясо. Мне недавно приз пришел - мультиварка, ещё даже не пробовала на ней готовить..все боюсь к ней подходить..Однако ваша буженина станет первой! Обычно я готовлю по своему и в духовке..но вот в мультиварке начну с вашего рецепта. Спасибо большое, с меня голос!😍😘💖
Спасибо, Зариночка! 😀💐Я готовила буженину по этому рецепту тоже в первый раз и больше для эксперимента. Результат меня очень и очень порадовал! И еще мне понравилось готовить выпечку в мультиварке.😀💖
А воду в чашу добавлять не надо?
Людмила!!!вы очень вовремя!!!😃жду подарка -мультиварку(уже в пути)вот рецепт и опробую!спасибо!выглядит очень !!!😋
Мне подарили мультиварку на день рождения вначале сентября, вот теперь экспериментирую с ней. Очень довольна своей помошницей! pooh_lol💖А буженина получилась просто супер!👌
Ура!!!буду тоже осваивать!!!😄
Очень аппетитное мяско,Люда,представляю какое оно ароматное и вкусное😋😋🌺
Да, очень вкусное! Без всяких заморочек и такой результат!😀💖💐
Мясо очень и очень аппетитное, Людмила!!!😍😋😋😋
Спасибо, Вика!🌹🍃
Людмила, ну очень аппетитное мясо. Мне недавно приз пришел - мультиварка, ещё даже не пробовала на ней готовить..все боюсь к ней подходить..Однако ваша буженина станет первой! Обычно я готовлю по своему и в духовке..но вот в мультиварке начну с вашего рецепта. Спасибо большое, с меня голос!😍😘💖
Спасибо, Зариночка! 😀💐Я готовила буженину по этому рецепту тоже в первый раз и больше для эксперимента. Результат меня очень и очень порадовал! И еще мне понравилось готовить выпечку в мультиварке.😀💖
Вот и я хочу освоить все..но летом что-то не до освоения было..люблю неспешно..pooh_lol В общем попробую!😍