Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат из белой фасоли

Теплый салат из белой фасоли

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот рецепт давно в нашей семье. Как-то так сам придумался. Готовлю из любой фасоли, но обязательно отвариваю сама, а не беру консервировану. Мелкая белая фасоль мне нравится больше других сортов и смотрится красиво в сочетании с красным перцем и оранжевой морковью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Фасоль замочить на ночь и отварить.
шаг 2/7
Морковь натереть на корейской терке. Лук нарезать полукольцами, перец также.
шаг 3/7
На фасоль высыпать пряности и соль, но не перемешивать. Можно сюда же выдавить зубчик чеснока.
шаг 4/7
Лук обжарить на 2 ст. ложках растительного масла до слегка желтого цвета и выложить на фасоль со специями.
шаг 5/7
Морковь слегка прожарить до мягкого состояния и выложить поверх лука
шаг 6/7
И теперь перец поджарить на растительном масле и выложить поверх моркови. Теперь можно все перемешать.
шаг 7/7
Перед подачей посыпать зеленью по вашему вкусу. У меня кинза рубленая и листики базилика.
Комментарии — 10
Надежда
9 лет назад

Чудесный салатик!😋🌺

Галина
9 лет назад
Надежда,

Спасибо😘

Мурзик
9 лет назад

Вкусный какой салат, Галина) люблю фасоль очень, и тоже всегда сухую отвариваю) забираю рецепт)😍😍

Галина
9 лет назад
Мурзик,

Я очень рада😘

Катерина_Sh
9 лет назад

Отличный ужин. Вкусно, красиво и полезно😘 Мы так редко едим фасоль😪😪😪. Забираю в КК

Галина
9 лет назад
Катерина_Sh,

Я рада,Катюша, что тебе понравился салат.😘

Катерина_Sh
9 лет назад
Жанна Тихонова
9 лет назад

Такой нарядный салат и в пост приготовить можно! 😍🍀 А фасоль в банках я тоже не признаЮ!

Галина
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо за солидарность😊

julika
9 лет назад

Галина очень яркий салатик😘 не сомневаюсь, что очень вкусно 😋😋😋

Больше рецептов на edimdoma.ru