Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофейно-шоколадный крем

Кофейно-шоколадный крем

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень простой в приготовлении и по составу десерт, а зато какой вкусный)) Мой муж не особо любит выпечку, но вот от этого крема он пришел в полный восторг) я даже не ожидала, что он так обрадуется) все-таки кофе с шоколадом - такой славный дуэт, сплошное наслаждение вкусом. С шоколадом, я думаю, можно поэкспериментировать. В оригинале предлагают взять молочный. Я использовала молочный и черный шоколад. На мой вкус получилось самое то - и не слишком сладко, и не слишком горько. Такой хороший баланс)) И кофе так хорошо чувствуется))) Попробуйте и Вы)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Шоколад (у меня 100г молочного и 50 г черного) рубим довольно мелко.
шаг 2/6
150 мл сливок доводим до кипения и выливаем их на шоколад. Все слегка перемешиваем, помогая шоколаду раствориться. Оставляем смесь на 1 час, иногда перемешивая (как указано в рецепте, можно ее сделать накануне и оставить на ночь при комнатной температуре).
шаг 3/6
Добавляем в крем кофе и перемешиваем.
шаг 4/6
Разливаем крем по формочкам или небольшим креманкам (у меня получилось 2 порции). Ставим в холодильник до подачи.
шаг 5/6
Перед подачей взбиваем оставшиеся сливки, добавив сахарную пудру.
шаг 6/6
Подаем крем, украсив взбитыми сливками. Можно его еще посыпать шоколадной стружкой или украсить шоколадными фигурками (кто любит такие делать). Крем можно подавать как холодным (в моем случае), так и теплым. Тогда его надо отправить на 20 сек в микроволновку и после этого украсить сливками. Приятного аппетита))
Комментарии — 23
julika
9 лет назад

Язык проглотить можно😋😋💐

Мурзик
9 лет назад
julika,

Юленька, спасибо большое))😊😊🌸

Натали М
9 лет назад

Шоколад,сливки и кофе,это просто невероятно вкусное сочетание😋😍😚

Мурзик
9 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо большое)) точно))😘🌺🌺

Апрель
9 лет назад

мимо крема не пройду,
я тихонечко лизну,
а потом вернусь я вновь ,
вот такая вот любовьpooh_lol😃😋

Мурзик
9 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо огромное) рассмешила)) отлично у тебя получается)😘pooh_lolpooh_lol

Апрель
9 лет назад
Мурзик,

вот и мне приятно, что ты улыбнулась😍

Жанна Тихонова
9 лет назад

Оль, замечательный десерт! Мы с мужем тоже кофеманы! 😇

Мурзик
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо большое)) тогда вам большой от нас привет)😊😘💗

Любовь~♥
9 лет назад

Вкусно😋😍

Мурзик
9 лет назад
Любовь~♥,

Любочка, спасибо большое))😘🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru