Кофейно-шоколадный крем
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень простой в приготовлении и по составу десерт, а зато какой вкусный)) Мой муж не особо любит выпечку, но вот от этого крема он пришел в полный восторг) я даже не ожидала, что он так обрадуется) все-таки кофе с шоколадом - такой славный дуэт, сплошное наслаждение вкусом. С шоколадом, я думаю, можно поэкспериментировать. В оригинале предлагают взять молочный. Я использовала молочный и черный шоколад. На мой вкус получилось самое то - и не слишком сладко, и не слишком горько. Такой хороший баланс)) И кофе так хорошо чувствуется)))
Попробуйте и Вы)
Пищевая ценность порции
903
кКалл
38%
| Белки | 12 г |
| Жиры | 73 г |
| Углеводы | 54 г |
% от дневной нормы
3 %
14 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 250 мл |
| 60 ч. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Шоколад (у меня 100г молочного и 50 г черного) рубим довольно мелко.
На весь экран
шаг 2/6
150 мл сливок доводим до кипения и выливаем их на шоколад. Все слегка перемешиваем, помогая шоколаду раствориться. Оставляем смесь на 1 час, иногда перемешивая (как указано в рецепте, можно ее сделать накануне и оставить на ночь при комнатной температуре).
На весь экран
шаг 3/6
Добавляем в крем кофе и перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/6
Разливаем крем по формочкам или небольшим креманкам (у меня получилось 2 порции). Ставим в холодильник до подачи.
На весь экран
шаг 5/6
Перед подачей взбиваем оставшиеся сливки, добавив сахарную пудру.
На весь экран
шаг 6/6
Подаем крем, украсив взбитыми сливками. Можно его еще посыпать шоколадной стружкой или украсить шоколадными фигурками (кто любит такие делать). Крем можно подавать как холодным (в моем случае), так и теплым. Тогда его надо отправить на 20 сек в микроволновку и после этого украсить сливками. Приятного аппетита))
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Невероятно аппетитное фото😋 ну и сам крем, естественно😉
И я бы лизнула))) pooh_lol😋😋😋
Танечка, я бы с удовольствием тебя угостила) Аля, здорово написала))😊pooh_lolpooh_lol
pooh_lol😆pooh_lol😘🐾
Оль, замечательный десерт! Мы с мужем тоже кофеманы! 😇
Жанночка, спасибо большое)) тогда вам большой от нас привет)😊😘💗
Как все просто,и как все вкусно!.😍😋💖
Юленька, спасибо большое)) да, приятно, когда так) а то меня на сложные вещи не хватает) пока....)pooh_lol
Понимаю,само последнее время выискиваю.....чего попроще!pooh_lol
pooh_lolpooh_lol
Вкусно😋😍
Любочка, спасибо большое))😘🌹🌹