☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами

Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.

Ингредиенты

основные
макароны
100 г
сыр
50 г
яйца куриные
1 шт.
помидоры вяленые в масле
3 шт.
майоран свежий
3 веточки
сливки
1 ст. л.
масло сливочное
1 ч. л.
масло оливковое
½ ч. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Макароны отварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и вернуть в кастрюлю.
шаг 2/9
Влить к отваренным макаронам сливки, добавить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 3/9
Сыр натереть на крупной терке, посыпать макароны (немного сыра оставить) и перемешать.
шаг 4/9
Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками и отправить к макаронам.
шаг 5/9
Измельчить 2 веточки майорана, добавить в кастрюлю и все еще раз перемешать.
шаг 6/9
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить макароны, разровнять их и прогревать на среднем огне.
шаг 7/9
Когда низ запеканки подрумянится, с помощью двух лопаток перевернуть ее и жарить еще минут пять.
шаг 8/9
Оставшийся майоран измельчить.
шаг 9/9
Присыпать запеканку оставшимся сыром и майораном.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Naka
10 лет назад

Отлично, как раз щас приготовлю, спасибо Юлия 🌹🌹🌹

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru