Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами — отличный завтрак на скорую руку, если со вчерашнего дня в холодильнике остались макароны. Добавляем к ним столовую ложку оливкового масла без запаха, чтобы макароны не слиплись, столовую ложку сливок, соль, перец и яйцо. Запеканку можно разнообразить любыми продуктами из холодильника — колбасой, сосисками и даже копченой рыбой. Натираем на крупной терке 50 г сливочного сыра и соединяем с макаронами, оставив немного для корочки.
Режем три вяленых помидора, которые, кстати, можно приготовить самостоятельно, и в видео подробно рассказывается, как это сделать. Добавляем помидоры и пучок мелко порезанного майорана к основе для запеканки, разогреваем на сковороде оливковое масло с небольшим кусочком сливочного масла — для нежного сливочного вкуса. Интересно, что запеканка из макарон с яйцами жарится на сковороде, а не запекается в духовке. Мы жарим ее как блинчик с обеих сторон, а сверху посыпаем оставшимся сыром и зеленью. Запеканка с вялеными помидорами от Юлии Высоцкой — это очень вкусно, полезно и просто. На сайте «Едим Дома» вы найдете множество разных запеканок на любой вкус. Завтракайте каждый день и получайте удовольствие от еды!
Отлично, как раз щас приготовлю, спасибо Юлия 🌹🌹🌹