Займемся сначала начинкой. Для этого нужного отварить сердечки до готовности. Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой терке, добавить зелень, паприку, сливки 3 ч.л., посолить и хорошо все перемешать.

шаг 2/10

Куриную грудку разделить на два филе, обрезав по кости. Затем каждое филе разрезать вдоль острым ножом. В итоге получается 4 филе. Каждую половинку филе отбить хорошенько молотком, почти до прозрачного вида. Посолить и поперчить.

шаг 3/10

Теперь кладем на край филе 1 ч.л. сырной начинки..

шаг 4/10

.. сверху 4 сердечка..

шаг 5/10

.. и посыпаем опять сыром.

шаг 6/10

Сворачиваем в рулетик, заворачивая края внутрь.

шаг 7/10

Готовим панировку. Для этого насыпаем муку в тарелку, панировочные сухари в другую тарелку, два яйца взбиваем с солью вилкой. Обваливаем рулетики сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях, затем опять в яйце и в сухарях.

шаг 8/10

В сковороду наливаем растительное масло. И обжариваем котлеты слегка, до легкого зарумянивания, сначала с одной стороны, потом с другой.

шаг 9/10

Потом выкладываем котлетки в форму для запекания, и ставим в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.

шаг 10/10

Подаем горячими. Приятного аппетита!!!

Комментарии — 17

marysa

9 лет назад

Какие вкусные рулетики с оригинальной начинкой!!!😃😍 смотрится очень привлекательно!😌😇 и вкусно наверняка очень!🌺😘

Ксения П

9 лет назад