Рецепт

Главная»Рецепты»

Ариса

Ариса

mashutka22 ноября 2014

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

Описание

Это традиционное блюдо армянской кухни. готовят его в холодное время года. Еда эта не терпит суеты, АРИСУ нужно готовить и есть не спеша. Как правило, на АРИСУ собираются друзья и родственники, за большим столом, наслаждаются обществом друг друга и вкусной едой. Пшеница -это армянская крупа дзавар.

Ингредиенты

основные

по вкусу

сливочное масло

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Взять 1/2 курицы, промыть.

шаг 2/10

Снять кожу.

шаг 3/10

Нарезать крупными кусками и положить на дно кастрюли.

шаг 4/10

Крупу промыть и засыпать в кастрюлю.

шаг 5/10

Все залить водой (4 стакана по 200мл.).

шаг 6/10

Поставить на огонь, довести до кипения, посолить, уменьшить огонь до минимального и варить 2,5-3 часа.

шаг 7/10

Через 2,5 часа достаем курицу, отделяем от костей и возвращаем в кастрюлю. Кашу взбиваем деревянной ложкой.

шаг 8/10

Когда каша хорошо перемещается и станет вязкой, выключаем газ, закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

шаг 9/10

Подам с кусочком масла.

шаг 10/10

Приятного))).

Комментарии — 51

7 лет назад

Ингредиентов много, говорю, на одну-то персону..?

7 лет назад

Норм!

9 лет назад

необычное какое😋полезное😋

9 лет назад

Аля, спасибо)))очень захотелось простой пищи, в ней есть своя изюминка и национальный колорит...

9 лет назад

а в бутылочке что?соус?😏

9 лет назад

неееет...., гранатовое вино...pooh_lol

9 лет назад

оооо, крутышка!!pooh_lol😃

9 лет назад

😉😘

9 лет назад

Очень нежное и в тоже время очень сытное блюдо! 🍂🍁🍂

9 лет назад

это точно...., спасибо😘

9 лет назад

Я представляю как это вкусно 😋 и ничего лишнего 😌

9 лет назад

В точку!!!!Ничего лишнего)))Вика, спасибо😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"