Итак, для миндального коржа смешиваем венчиком все компоненты, получается густая блестящая масса. Выстилаем разъемную форму ( у меня d=22 см) бумагой для выпечки и отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут до золотистого цвета. Охлаждаем.
шаг 2/3
Растапливаем темный и молочный шоколад в 125 мл воды.Остужаем. На сковороде (без масла!!!) обжариваем ореховую смесь и измельчаем в крошку. Растираем сливочное масло венчиком, постепенно добавляем растопленный шоколад, коньяк ( ром), орехи. Взбиваем сливки до устойчивых пиков и отправляем к шоколадной массе. Хорошенько перемешиваем венчиком. Переливаем крем в форму на корж и ставим в холодильник на пару часов.
шаг 3/3
Для глазури:
Ставим на водяную баню наши ингредиенты, получается жидкая глянцевая глазурь, легко растекается по поверхности торта. Делаем на глазури большие капли сливок и рисуем завитки при помощи тонкой спицы или зубочистки, в общем фантазируйте!!)))
Охлаждаем торт до полного застывания глазури, отделяем аккуратно острым ножом от боковой поверхности формы и перекладываем шедевр на блюдо.
Все к столу!!!
Кто бы поспорил насчет вкуса, а я не стану! Тут все, что нужно шоко-кофеману! Ээээххххх.... то ли слишком поздно, то ли слишком рано, пока еще не разобралась, но рецепт утащила в КК. С благодарностью! 💖
несомненно очень вкусно! 😋🌺
Дааа, шоколадно-ореховое наслаждение😝😘🌹🌸
Кто бы поспорил насчет вкуса, а я не стану! Тут все, что нужно шоко-кофеману! Ээээххххх.... то ли слишком поздно, то ли слишком рано, пока еще не разобралась, но рецепт утащила в КК. С благодарностью! 💖
Спасибо, Леночка, мне очень приятно😌😘
Уже хочу кусочек!!!😋😋😋
С радостью угостила бы, жаль еще нет такой функции "Угостить")))pooh_lol🌸
СОГЛАСНА! ЭТО - недоработка сайта! 😆
Точно)))
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Так надо администраторам на это указать 😄
Я часто думаю о том, что, если бы была такая кнопка, то РД зачастую распределялись бы совсем по-другому 😆 💐
Эххх, тогда у всех было бы "Прощай, фигура"😜
Оригинально!!! 💖 интересный рецептик🌹
Спасибо, Джулия😃рада, что понравился!!!🌷
Прелестный тортик к чаюpooh_lol
Спасибо, Мари!!!😌