Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица под луковым конфитюром и морковкой

Курица под луковым конфитюром и морковкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
 Не перестаю готовить пикантную морковку на гарнир от Оли (Мурзик). На этот раз гарнир пригодился к курочке под ароматным конфитюром из лука :-) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Большую грудку моем, просушиваем.
шаг 2/8
Залить соевым соусом и обсыпать приправами для курицы. А пока займёмся морковкой.
шаг 3/8
Морковку чистим и делим на длинные ломтики. Чеснок (я люблю много!) тоже чистим, крупные зубчики разрезать пополам.
шаг 4/8
Керамическую форму смазать маслом и выложить по краям ломти моркови, сверху чеснок, кориандр, соль, перец и сбрызнуть сверху маслом.
шаг 5/8
Вот такой луковый конфитюр (презент из Турции) я решила использовать. Он пахнет бальзамиком и сладковатый по вкусу, но мои дети отвернули носы, а вот с курочкой уплетали только подавай!
шаг 6/8
Ещё раз обваляем филе в маринаде и наносим сверху конфитюр. Конфитюр или карамелизированный лук можно приготовить самим.
шаг 7/8
Переносим курочку в центр формы и отправляем запекаться на полчаса. На прогревание керамической формы уйдёт примерно минут 5 - это надо учитывать.
шаг 8/8
Переносим на большое блюдо и сразу подаём ароматную морковку с не менее ароматной курочкой!
Комментарии — 20
Ирина B&C
9 лет назад

Вкусно 😋😋😋

Т
9 лет назад
Ирина B&C,

Ириша,спасибо! 😃😍😘 Не ожидала,что рецепт так быстро ночью промодерируют))) pooh_lol😆

Елена-Шоколад
9 лет назад

О, как вкусно, какие ароматы!

Т
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Елена,да...ароматы тут волшебные))), 😃 и в курице и в гарнире))) 😋😉 Спасибо! 😘💖

Натали*Лали
9 лет назад

Замечательная курочка!Да ещё с морковкой!И с луковым конфитюром!Поддерживаю!💖💖💖😘

Т
9 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, 💐💐💐 Наташ!!! 😃😍😘 От этой морковки я балдею 😇 и всем вот рекомендую, pooh_lol морковку просто не узнать, 😋 а курочка тоже преобразилась, 😚 не сухая и пропитана ароматами, 😎 мои мальчишки съели за один присест))) pooh_lol Я вообще-то думала,что рецепт завтра 😚 будет на голосовании,а оказалось модерация работает 😉 и в час ночи и ночью он появился на свет))) 😎🐾

Апрель
9 лет назад

красиво и вкусно😍

Т
9 лет назад
Апрель,

Спасибо,Алечка! 😃😘🌹 Да,ярко получилось,как я люблю))) 😇💖

Римма
9 лет назад

Привет , голосую и забираю в кк.💖💐

Т
9 лет назад
Римма,

Римма, 😍 ты к морковке хорошо 😉 относишься,я знаю, 😌 попробуй на гарнир так подать! 😎 А соевый соус я частенько 😚 вместо соли теперь использую))) 😍😘 Спасибо 💗 за голос большое!!! 🍀🌺🌺🌺🌺🌺🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"