burro.salvia08 апреля 2015
Описание
Удивительно простой и необкновенно вкусный кекс! Он очень хорош... Я бы даже сказала, неожиданно хорош! Особенно, если речь идет именно о постной выпечке, без использования яиц и сливочного масла. Конечно, важно, чтобы "под рукой" оказался главный ингредиент - кокосовое молоко! (но у меня сложилось впечателение, что найти кокосовое молоко значительно проще, чем арахисовое растительное масло! ) А у меня как раз залежалась без дела баночка этого молока. В общем, срок жизни этого кекса оказался очень короток... )) Он к тому же получается и не очень большим!
Рецепт из интернета, но меня с ним познакомила Светлана (Лана), за что ей отдельное СПАСИБО!
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно.😍 Только я сделала кексики. получилос 11 кексиков) выставляю фото-отчет
Спасибо большое за Ваш фото отчет, Мария! )) Я рада, что рецепт пригодился! 😌 А я сама последнее время все чаще подобные кексы пеку в монопорционных вариантах! 😉💐 Это получается, порой удобнее, чем один большой кекс.
Help! Не оказалось дома апельсина, можно заменить грейпфруктовым соком ?
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Никто не догадается никогда,что это постный десерт)
Ирочка, спасибо за вкусный кекс! У меня он слегка осел. Корочка хрустящая, мякиш чуть влажный. Может, потому что на кокосовых сливках пекла? И цедру добавила. Очень ароматно! Единственное - на мой вкус сладковат. Фото добавила.
Спасибо большое! Получились очень вкусные кексы! Отчёт прикладываю)