Удивительно простой и необкновенно вкусный кекс! Он очень хорош... Я бы даже сказала, неожиданно хорош! Особенно, если речь идет именно о постной выпечке, без использования яиц и сливочного масла. Конечно, важно, чтобы "под рукой" оказался главный ингредиент - кокосовое молоко! (но у меня сложилось впечателение, что найти кокосовое молоко значительно проще, чем арахисовое растительное масло! ) А у меня как раз залежалась без дела баночка этого молока. В общем, срок жизни этого кекса оказался очень короток... )) Он к тому же получается и не очень большим!
Рецепт из интернета, но меня с ним познакомила Светлана (Лана), за что ей отдельное СПАСИБО!
Белки | 4 г |
Жиры | 14 г |
Углеводы | 50 г |
200 г |
1 ст. л. |
140 г |
по вкусу |
1 ½ ч. л. |
50 мл |
3 ст. л. |
210 мл |
Белая рыба и красная рыба — кто-то уверен в пользе первой, кто-то думает, что есть нужно только
Сочетание консервированных ананасов, куриного филе и сыра можно смело назвать кулинарной классикой.
Последнее время набирает популярность чай мате — считается, что он лучше тонизирует и содержит
Все говорят: нужно есть больше фруктов и ягод. Однако «много» — это не всегла «полезно».
Один из моих наилюбимейших кексов.
Обожаю всё, что связано с кокосом. Также люблю рецепты без яиц (с ними тоже люблю готовить выпечку), но люблю пробовать рецепты и без них.
Очень вкусный кекс! Получился с первого раза. Единственное, выпекался дольше, 50 минут при 180 градусах.
2 раза его готовила, не понимаю, почему не получается. Внутри сырой и все . Сегодня около часа готовила, бесполезно
Спасибо большое! Получились очень вкусные кексы! Отчёт прикладываю)
Ирочка, спасибо за вкусный кекс! У меня он слегка осел. Корочка хрустящая, мякиш чуть влажный. Может, потому что на кокосовых сливках пекла? И цедру добавила. Очень ароматно! Единственное - на мой вкус сладковат. Фото добавила.