Приготовить майонез: в чаше блендера соединить горчицу и желток, влить уксус, посолить и, непрерывно взбивая блендером с насадкой-венчиком, медленной струйкой вливать оливковое масло, пока масса не загустеет.
шаг 2/10
Булочки разрезать пополам.
шаг 3/10
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло, выложить булочки и сосиски и все обжаривать до появления румяных полосок.
шаг 4/10
Капусту нашинковать очень тонко.
шаг 5/10
Сельдерей тонко нарезать.
шаг 6/10
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой.
шаг 7/10
Шалот почистить и нарезать тонкой соломкой.
шаг 8/10
Выложить подготовленные овощи в глубокую посуду, заправить сметаной и 1 ст. ложкой майонеза, добавить сахар, влить уксус и соус табаско, все перемешать и дать салату постоять.
шаг 9/10
Две половинки обжаренных булочек слегка смазать майонезом, выложить на каждую из них сосиску, сверху поместить салат и накрыть оставшимися половинками булочек.
шаг 10/10
Готовые хот-доги слегка смазать оставшимся майонезом.
Здравствуйте!! собралась приготовить эти бутерброды..... сельдерей пропал в продажи. как обьяснили ... сельдерей попал под санкции (обошла три рынка два супермаркета).Подскажите чем можно его заменить?
Юлия, спасибо - выглядит аппетитно !
Вопрос : Как и чем кушать подобный hot-dog ? Капуста вываливаеться, горчица вымазата сверу булочки - не только дети но и взрослые будут грязными и вытираться после каждого надкуса 😱
Здравствуйте!! собралась приготовить эти бутерброды..... сельдерей пропал в продажи. как обьяснили ... сельдерей попал под санкции (обошла три рынка два супермаркета).Подскажите чем можно его заменить?
Юличка,спасибо за рецепт!
Юлия, спасибо - выглядит аппетитно !
Вопрос : Как и чем кушать подобный hot-dog ? Капуста вываливаеться, горчица вымазата сверу булочки - не только дети но и взрослые будут грязными и вытираться после каждого надкуса 😱