Рыбку чистим и промываем. Я у салаки отрезаю голову, спинной плавник и потрошу ее.
Засыпаем рыбку солью и приправами, кладем лимонный сок и масло.
Маринуем ее в течение часа - полутора.
шаг 2/6
Укладываем рыбку на решетку. Плотно ее закрываем зажимами.
шаг 3/6
Дожидаемся оптимальной температуры углей - рыба готовится очень быстро.
шаг 4/6
Переворачивайте ее почаще и смазывайте растительным маслом, удобнее всего это делать кулинарной кистью.
шаг 5/6
Аромат восхитительный! Пряный, аппетитный!
Рыбу нельзя пересушить, проверяйте ее на готовность ножом.
шаг 6/6
Если все сделаете правильно, ваше застолье украсит такая вот зажаристая, но сочная, ароматная, пряная, сладкая рыбка!
До чего ж смачно подали 😋 Я бы вслед за Ириной в гости побежала 🐾pooh_lol
Буду рада! Заглядывайте!🌺
Причём, с тазиком!!!!😉pooh_lol🐾
pooh_lol я в гости без тазика не хожу 😏 pooh_lol
И с ним тоже заглядывайте!😄
Вот и правильно!!!👌😉pooh_lol
фото такое, что хочется всё бросить и бежать в гости с бутылочкой белого!!!😍😍😍
Буду только рада! Мы гостей любим, особенно таких - к хорошей рыбке с хорошим вином и чудесным настроением!🌸
Очень соблазнительно - аппетитное фото!!!😋😍 Рыбку сразу захотелось попробовать!!😋😌🌸
Ой, спасибо!🌺
Я старалась!
Красота!!! 😋Угольки так и завораживают .Спасибо за идею 😊😊
Буду рада, если пригодится!💐