Разрежьте сливы, достаньте косточки и снимите обязательно шкурку (я это упустила, потом пришлось по ходу их убирать).
Тоже самое проделайте с нектаринами, порежьте на кусочки.
шаг 2/5
Засыпьте фрукты сахаром. Стручок ванили разрежьте вдоль, достаньте семена и добавьте вместе со стручком к фруктам.
шаг 3/5
Оставьте фрукты настояться около 5 часов.
шаг 4/5
Фруктовую смесью поставьте на умеренный огонь и, помешивая, доведите до кипения и растворения сахара. Снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте на 12 часов (на ночь).
шаг 5/5
Утром достаньте стручок ванили и пюрируйте смесь.
Для длительного хранения вновь доведите варенье до кипения и разлейте по стерилизованным банкам.
Нектарины - одни из моих самых любимых фруктов! 😍 А зимой такое варенье словно кусочек солнечного лета посреди "серой" зимы 😌 Если будет время, обязательно постараюсь сделать такую красоту 😉
Ярослава, я снова к вам! Теперь уже с фотоотчетом! 😊 Варенье получилось замечательное, яркое, ароматное и очень вкусное 😍 Супер!!! Единственное, что изменила, не стала очищать фрукты от кожицы и не пюрировала их в конце. Люблю, чтобы в варенье попадались кусочки фруктов! 😋 Спасибо вам большое за прекрасный рецепт! 💐
Нектарины - одни из моих самых любимых фруктов! 😍 А зимой такое варенье словно кусочек солнечного лета посреди "серой" зимы 😌 Если будет время, обязательно постараюсь сделать такую красоту 😉
Ирина сделайте, ведь это просто и очень ароматно!💐
Ярослава, я снова к вам! Теперь уже с фотоотчетом! 😊 Варенье получилось замечательное, яркое, ароматное и очень вкусное 😍 Супер!!! Единственное, что изменила, не стала очищать фрукты от кожицы и не пюрировала их в конце. Люблю, чтобы в варенье попадались кусочки фруктов! 😋 Спасибо вам большое за прекрасный рецепт! 💐
Вкус-цвет у варенья - отпад!👌💖😃
хи-хи, мне самой понравилось! Хотя я даже и не предполагала, что будет в итоге"!💐
т е приятный сюрприз!!!😉💖
Какое красивое варенье😋😋
И вкусное и ароматные!🌺
Чудо!
Это точно!😄
Красивое получилось варенье!
Оно ещё и очень вкусное!🌺