Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из персиков-гриль и моцареллы

Салат из персиков-гриль и моцареллы

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Салат с летним настроением :)  Количество ветчины - 3 небольших ломтика, а не 3 куска :)  Рецепт из кулинарного журнала. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Персики освободить от косточки и нарезать небольшими дольками. Обжарить на гриль до характерных подпалин.
шаг 2/3
Моцареллу порвать руками. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический крем и бальзамический уксус.
шаг 3/3
Выложить на тарелку дольки персиков, ломтики ветчины, моцареллу и рукколу. Полить соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Марина
8 лет назад

Анечка,вчера приготовила на ужин ваш салатик!получилось ооочень вкусно и сытно!для ужина,как раз то,что нужно 😌Сочетание моцареллы руколлы ветчины(прошутто) мне знакомо,но вот жареный персик добавил пикантность,сладости и новых вкусовых эмоций😋спасибо!!!!персик жарила на сковороде гриль!фото прилагаю!

Strelec
8 лет назад
Марина,

Мариночка, как же мне приятен Ваш душевный отзыв и фото отчет! Спасибо огромное! В особенности, за доверие к рецепту, потому что как ни крути, а сочетание - на любителя) Очень рада, что Вам было вкусно! 🌹 Я, кстати, персики тоже на сковороде-гриль жарила) И вообще, персики и прочие фрукты я частенько жарю)

Надежда
8 лет назад

Очень интересное сочетание ветчины с персиком,Анечка,надо попробовать😋😄Фото очень красивое!🌹😇

Strelec
8 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо) Наверное, просто персик и ветчина - мне бы не особо понравились. Но гриль и соус - объединяют и дополняют вкус 🌹

ВикторияS
8 лет назад

Анечка, очень красивое эстетичное фото😍, безусловно и вкус блюда так же очень хорош!!😋💗😋

Strelec
8 лет назад
ВикторияS,

Викушка, спасибо! Салат готовила исключительно для себя. Он в бОльшей степени девичий) 😘

ВикторияS
8 лет назад
Strelec,

Я как раз и подумала, что для девичьих посиделок будет прекрасен!!😋💗💗💗

Strelec
8 лет назад
ВикторияS,

Ага)))) Я сама с собой ну очень душевно посидела))) Дважды)))) pooh_lol

ВикторияS
8 лет назад
Strelec,

😄pooh_lol

Апрель
8 лет назад

вкусный салат и вкус приятный😍

Strelec
8 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо! Я сравнительно недавно открыла для себя разнообразный мир салатов) Оказывается, существуют такие сочетания в одной тарелке, о которых я раньше и не подозревала) 💐

Ms Frisella
8 лет назад

Замечательно!!😌 Пока персики, надо хватать быстрее и делать!! С ветчиной , мне кажется, ты все-таки схитрила и съела три куска!!pooh_lolpooh_lol

Strelec
8 лет назад
Ms Frisella,

Хи-хи))))) Как ты догадалась, что я схитрила с ветчиной?)))) На самом деле, буквально несколько дней назад к нам в гости приезжал ну очень хороший человек с целой сумкой подарком, среди которых и была эта ветчина. Я уже с пол кило смолотила))))

Больше рецептов на edimdoma.ru