Салат из персиков-гриль и моцареллы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат с летним настроением :)
Количество ветчины - 3
Рецепт из кулинарного журнала.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- моцарелла шарик большой1шт.
- ветчина3кусок
- рукола1горсть
- оливковое масло Extra Virgin1ч. л.
- бальзамический крем1ч. л.
- бальзамический уксус1ч. л.
- персики2шт.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории629кКал26.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Марина
Шаги рецепта
- Подготовка
Персики освободить от косточки и нарезать небольшими дольками. Обжарить на гриль до характерных подпалин.
- Шаг 1
Моцареллу порвать руками. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический крем и бальзамический уксус.
- Шаг 2
Выложить на тарелку дольки персиков, ломтики ветчины, моцареллу и рукколу. Полить соусом. Приятного аппетита!
Оценить524
0