Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат-конструктор с говядиной

Салат-конструктор с говядиной

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Совершенно легкий и простой в приготовлении салат, но какой же он вкусный. Весь секрет в заправке, которая отлично дополняет овощи и мясо. Почему конструктор? Все потому что каждый может положить себе в тарелку только те ингредиенты, которые он любит. Такой салат готовлю частенько, вся моя семья его очень любит, иногда добавляю в этот салат еще болгарский перец, но в этот раз без него и тоже вкусно и очень полезно. Угощайтесь! Говядина для салата нужна отварная.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Сначала нужно приготовить соус. Для этого грецкие орехи измельчаем в блендере или складываем их в пакет и прокатываем скалкой. Выкладываем орехи в чашу, заливаем соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кладем сахар. Перемешиваем. Убираем в сторону.
шаг 2/5
Говядину нарезаем соломкой. Складываем в чашу, заливаем 1/3 частью соуса и даем замариноваться в течении 30-60 минут.
шаг 3/5
Огурцы и помидор нарезать тонкой соломкой.
шаг 4/5
Порезать соломкой очищенную сырую морковь. Зелень измельчить.
шаг 5/5
В чашу, в которой будем подавать блюдо, в центре устанавливаем соусник, по кругу выкладываем небольшими горками овощи и мясо. Подаем к столу. Каждый может взять себе в тарелку те составляющие, которые ему больше всего нравятся, или положить каждого ингредиента понемногу, заправить соусом и перемешать. Приятного аппетита!
Комментарии — 9
MERI
8 лет назад

прикольно😍pooh_lolpooh_lol А соус очень интересный!😋

Жанна Тихонова
8 лет назад

Делала салаты-конструкторы, но с майонезом. Здесь заправка интересная! Забираю с благодарностью! 💖

Апрель
8 лет назад

это так вкусно, уууу😍

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Апрель,

спасибо🌹🌹🌹

Ирина
8 лет назад

Грецкие орехи в соевый соус!!! Очень интересно! А идея с конструктором мне очень нравится! Обычно этот принцип работает в обратную сторонуpooh_lol когда салат начинают разбирать на запчасти))) А тут процесс созидательный! Это хорошо!😊

Екатерина Скобелева
8 лет назад
Ирина,

спасибо💐, кстати вкусный соус получается

~Un Dina~
8 лет назад

Это один из вариантов "всемирно известного салата" 😆 "Козёл в огороде". Удобно, каждый берет продукты по своему вкусу, и все довольны 🌺!

Больше рецептов на edimdoma.ru