Рецепт
Главная»Рецепты»
Лосось в соевом соусе

Лосось в соевом соусе

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это один из лучших рецептов лосося, который мне удалось попробовать. Со временем в европейской культуре сложилось устойчивое представление о четырех основных вкусах: горьком, сладком, кислом и соленом. Уже в маринаде представлены все эти вкусы, которые в сочетании и создают незабываемую палитру. А нежный лосось и ароматные цитрусовые при запекании добавляют свои драгоценные вкусовые акценты и делают это блюдо незабываемым! Рыба запекающаяся с маринадом в кармашке из пергамента получается особенно нежной и ароматной! Ну что, раззадорила я Вас?    За основу взят рецепт от Carina. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Для маринада соединить мед, соевый соус, цедру и сок лимона и острый чили-соус, всё тщательно размешать.
шаг 2/6
Форму для запекания выложить пергаментной бумаги с большим запасом. У меня были стойки лосося, но можно приготовить и филе. Выложить вымытый лосось.
шаг 3/6
Полить половиной маринада, выложить сверху ломтики апельсина и лимона, полейте оставшимся маринадом.
шаг 4/6
Запакуйте в карман и поставьте на 4 часа в холодильник.
шаг 5/6
Духовку разогреть до 200°C, чуть приоткрыть карман, поперчить и запекать лосось в соевом соусе 30 минут.
шаг 6/6
Идеально подходит к лососю рассыпчатый рис. Приятного аппетита!
Комментарии — 52
Anyuwka
10 лет назад

Да-да! А то лосося все со сливками женят (что бесспорно тоже вкусно) ;) у меня похожий маринад только еще с долькой чеснока! Вкусненько!

vicky
10 лет назад
Anyuwka,

👍 4esnok, imbir... vse vkusno😍

Ms Frisella
10 лет назад

Тоже такую рыбку люблю,часто так семгу готовлю😌😌

vicky
10 лет назад
Ms Frisella,

А почему бы и нет😊 быстро, без проблем, вкусно и полезно 😇 спасибо Юляшечка на добром слове 😘

Ms Frisella
10 лет назад
vicky,

Это точно!! Стоила бы еще семга подешевле,так вообще было бы счастье!😃😃

vicky
10 лет назад
Ms Frisella,

За хороший продукт надо платить pooh_lol а что поделаешь? 😊

Т
10 лет назад

И рыбка...и добавки вкусненькие))) 😇😋

vicky
10 лет назад
Т,

spasibo🌺Tanyusha😍😘

Валентина
10 лет назад

Вкусная рыбка, спасибо! Мне очень понравилось, что рецепт без соли, за счет маринада получается очень гармоничный вкус!

vicky
10 лет назад
Валентина,

Валентина, оч приятно, что ты выбрала мой рецепт 😍и осталась довольна результатом 😘 🌺🌸

Наталья
9 лет назад

Готовила на стол для гостей на др доченьки. Всем понравилось! Сказали, что не хуже чем в ресторане подают. Так что +ещё один рецепт в копилочку. Спасибо 😊

vicky
9 лет назад
Наталья,

Отлично 😃 спасибо! 💖 Наташа, благодарю за тёплые слова 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"