Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
11187
1
Запеченная семга под грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
15555
0
Реклама

Лосось в соевом соусе

Лосось в соевом соусе
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это один из лучших рецептов лосося, который мне удалось попробовать. Со временем в европейской культуре сложилось устойчивое представление о четырех основных вкусах: горьком, сладком, кислом и соленом. Уже в маринаде представлены все эти вкусы, которые в сочетании и создают незабываемую палитру. А нежный лосось и ароматные цитрусовые при запекании добавляют свои драгоценные вкусовые акценты и делают это блюдо незабываемым! Рыба запекающаяся с маринадом в кармашке из пергамента получается особенно нежной и ароматной! Ну что, раззадорила я Вас?   

За основу взят рецепт от Carina. 

Пищевая ценность порции

455
кКал
19%
Белки53 г
Жиры16 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
13 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Кроме того
1 шт.
1 шт.
Маринад
2 ст. л.
3 ст. л.
1 шт.
0,3 ч. л.
Основные
4 куска

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для маринада соединить мед, соевый соус, цедру и сок лимона и острый чили-соус, всё тщательно размешать.
Для маринада соединить мед, соевый соус, цедру и сок лимона и острый чили-соус, всё тщательно размешать.


На весь экран

# шаг 2/6

Форму для запекания выложить пергаментной бумаги с большим запасом. У меня были стойки лосося, но можно приготовить и филе. Выложить вымытый лосось.
Форму для запекания выложить пергаментной бумаги с большим запасом. У меня были стойки лосося, но можно приготовить и филе. Выложить вымытый лосось.


На весь экран

# шаг 3/6

Полить половиной маринада, выложить сверху ломтики апельсина и лимона, полейте оставшимся маринадом.
Полить половиной маринада, выложить сверху ломтики апельсина и лимона, полейте оставшимся маринадом.


На весь экран

# шаг 4/6

Запакуйте в карман и поставьте на 4 часа в холодильник.
Запакуйте в карман и поставьте на 4 часа в холодильник.


На весь экран

# шаг 5/6

Духовку разогреть до 200°C, чуть приоткрыть карман, поперчить и запекать лосось в соевом соусе 30 минут.
Духовку разогреть до 200°C, чуть приоткрыть карман, поперчить и запекать лосось в соевом соусе 30 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Идеально подходит к лососю рассыпчатый рис. Приятного аппетита!
Идеально подходит к лососю рассыпчатый рис. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Отправить
оксана
оксана
7 лет назад

получилось нуууу оооччееннь вкусно!!

vicky
vicky
7 лет назад
оксана,

Оксаночка, порадовали 😊спасибо за приятную новость!

Эля
Эля
8 лет назад

Приготовила сегодня рыбу по этому рецепту. Рецепт интересный. Получилось вкусно, но... 😌 Мне кажется меда многовато - две ложки. В следующий раз возьму одну ложечку.
Спасибо за рецепт! 😄

vicky
vicky
8 лет назад
Эля,

Эля, а вам спасибо за отчёт 😌 конечно мед можно уменьшить, ориентируясь по вкусу 😃 рада, что рецепт понравился 😍

Наталья
Наталья
8 лет назад

Готовила на стол для гостей на др доченьки. Всем понравилось! Сказали, что не хуже чем в ресторане подают. Так что +ещё один рецепт в копилочку. Спасибо 😊

vicky
vicky
8 лет назад
Наталья,

Отлично 😃 спасибо! 💖 Наташа, благодарю за тёплые слова 😊

Валентина
Валентина
8 лет назад

Вкусная рыбка, спасибо! Мне очень понравилось, что рецепт без соли, за счет маринада получается очень гармоничный вкус!

vicky
vicky
8 лет назад
Валентина,

Валентина, оч приятно, что ты выбрала мой рецепт 😍и осталась довольна результатом 😘 🌺🌸

Т
Т
8 лет назад

И рыбка...и добавки вкусненькие))) 😇😋

vicky
vicky
8 лет назад
Т,

spasibo🌺Tanyusha😍😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.