Рецепт
Главная»Рецепты»
Гранола с гречихой

Гранола с гречихой

Приготовление
22 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
В последние несколько дней «подсела» на салат с зеленой гречкой от нашей Елены (Мальва). Очень вкусная штука! Пришла в голову идея приготовить с ней сухой завтрак. Но, для начала зеленую гречку нужно замочить на 9 часов и только потом сушить в духовке. Приготовленная таким образом гречка становится на вкус хрустящей и воздушной. Очень вкусно. Зеленая гречка очень полезна для нашего здоровья. Она является ценным источником белка, очищает печень, налаживает работу поджелудочной железы, оказывает заживляющий эффект при лечении язв в кишечнике, желудке. В списке продуктов нет такого ингредиента как зеленая гречка. Но, я использовала именно ее — зеленую гречку ГРЕЧКУ.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Зеленую гречку залить водой и оставить на 9 часов.
шаг 2/9
Так же поступить с кешью.
шаг 3/9
Миндаль порубить не мелко.
шаг 4/9
Семечки добавить к гречке (ее следует откинуть на сито), кешью слить и порубить. Также добавить в общую чашку. Всыпать кунжутные семечки.
шаг 5/9
Изюм промыть и добавить к общей смеси.
шаг 6/9
Шелковицу (или любую другую сушеную ягоду), промыть и добавить в чашку.
шаг 7/9
Два небольших яблока натереть с кожурой на крупной терке.
шаг 8/9
Все перемешать и разложить на противень. Сушить 10-11 часов в духовке при 50°С. Дверца духовки должна быть приоткрыта.
шаг 9/9
Завтракайте на здоровье!
Комментарии — 31
Оксана Чуб
8 лет назад

Полезный завтрак, Наташа 💐Зеленую гречку очень хвалят 😃

наталья
8 лет назад
Оксана Чуб,

Да, Оксана. Ее еще и проращивать можно. Буду пробовать , у меня чуть-чуть осталось еще.🌸

Елена-Шоколад
8 лет назад

Ого, сколько пользы в одном блюде! Кто бы мне такого приготовил...😉 Надо будет посмотреть в магазинах. Наташ, эта гречка, ка водится, должна раза в 3 дороже стоить, чем обычная? Как всегда напишут "Органик" и т.д.

наталья
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена, у нас такой гречки в магазинах нет! Я везла из Москвы, специально для табуле нашей Лены ( Мальва). Покупала не в дешевом магазине , но цены уже не помню- склероз😜 Ой, да я столько разностей и вкусностей везла... только мои специи-мука и крупы 10 кг 😇😂 муж сказал в следующий раз будем отдельным грузом отправлять😝 он уже привык- не спорит😌😃

Елена-Шоколад
8 лет назад
наталья,

Наталья, я сегодня купила такую гречку. Как я и ожидала в 3 раза дороже... У нас эти, скажем так, экзотические крупы продают в такой "модной" упаковке по 350 гр. А стоит как обычная 1 кг pooh_lol. Купила на пробу, сегодня вечером, постараюсь поставить замочить на ночь.

наталья
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Нет, ну понятно что она дороже будет, это же сейчас модно- обычный продукт продавать по заоблачным ценам.Потом поделишься впечатлениями.🌸

Елена-Шоколад
8 лет назад

Наталья, я с отчётом. Приготовила твою супервкусную и суперполезную гранолу. Замечательный перекус - сытно и полезно! Вместо шелковицы использовала сушеную клюкву, конечно, и она здесь очень даже к месту.
И знаешь, больше всего мне понравилась... именно зеленая гречка! Она так приятно хрустит. Вот знать не знала, что буду есть сырую крупу и нахваливать pooh_lol. Большое тебе спасибо за рецепт 💐! Фотоотчёт загрузила.

Елена
5 лет назад

Наташа, очень заинтересовал рецепт. А не пробовали подобный делать с обычной гречкой?

Anyuwka
8 лет назад

Ух ты сколько пользы!!! И вкусно тоже должно быть! Надо попробовать - у нас тут такую гречку намного легче найти чем привычную обжаренную;)

наталья
8 лет назад
Anyuwka,

Аня, вкусно и сладости достаточно. Но, и ягодки можно свежие добавить при желании. А у нас такую гречку не продают😕

Больше рецептов на edimdoma.ru