Ореховый хлебушек с какао

Духовку предварительно разогреть до 170°С.

Фундук измельчить в блендере в мелкую крошку.

Белки взбить в пышную, воздушную массу.

Не прекращая взбивать, небольшими порциями всыпать сахар и взбить все еще немного.

К измельченным орехам добавить какао, разрыхлитель, соль, влить ванильный экстракт и все перемешать.

В белково-сахарную массу всыпать орехи с какао и вымешать тесто.

Прямоугольную форму для кекса выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять его.

Выпекать в разогретой духовке 30 минут.

Готовый хлебушек посыпать сахарной пудрой.