Юлия Высоцкая20 декабря 2015
Приготовление
2 часа 30 минут
Описание
Это хорошая идея — медленно приготовленное мясо получается всегда очень нежным. Чем дольше оно маринуется, тем лучше — если есть возможность, оставьте мясо в маринаде на ночь. Точно так же можно приготовить индейку, курицу, баранину или говядину.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
сделала на 1 кг, побоялась на больше 😄
надобыло делать на 2,5кг, вкуснятина получилась!
Рецепт действительно удачный,прост в исполнении, а эффект превосходит все ожидания. Мужчины в восторге. Спасибо огромное!!!
1) Рецепт хороший - так можно готовить и куриные бёдрышки и баранье рёбрышки и т.д.
2) Мёда лучше добавить половину - 1 столовую ложку.
3) Мясо лучше заранее замариновать, и чтобы постояло ночь.
4) Маринад лучше не сразу выливать на противень, а периодически доставать мясо и поливать всё это маринадом.
5) Я добавлял ещё немножко розмарина, только главное не переборщить, чтобы не воняло ёлкой.
6) Лучше подкладывать побольше фольги, потому что очень прилипает к противню.
Вкусно сочетается с белым вином.
Спасибо за рецепт
Удачный маринад, получилось очень вкусно.