Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Вальдорф"

Салат "Вальдорф"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Я планировала приготовить этот салат на новогодний стол. Но в последний момент поняла, что наготовила всего достаточно. И очень хорошо, что так случилось, иначе он затерялся бы среди остальных закусок и не удалось бы в полной мере насладиться его кисло-сладким, с ароматом сельдерея вкусом. Для меня это был прекрасный ужин вчера. Я видела несколько вариантов этого салата. Но этот мне понравился больше всего — только свежие продукты, никакого майонеза. Можно сделать постный вариант, если вместо сливок и йогурта использовать оливковое масло. Попробуйте этот свежий, полный витаминов салат! Время указано без выдержки в холодильнике. Я пробовала сразу и после выдержки — одинаково вкусно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Яблоки (я очистила от кожуры) разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
шаг 2/6
Орехи порубить довольно крупно.
шаг 3/6
Сельдерей помыть, снять кожицу и нарезать тонкой соломкой. Соединить с яблоками.
шаг 4/6
Приготовить заправку. Нежирные сливки взбить миксером, добавить йогурт, соль, перец
шаг 5/6
Орехи добавит к яблокам, полить заправкой, перемешать.
шаг 6/6
Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Подавать охлажденным.
Комментарии — 29
Мальва
8 лет назад

Любимый салатик, вроде все просто, а как гармонично, вкусно😍😚

Галина
8 лет назад
Мальва,

У меня поменялось что-то во вкусовых восприятих: перестала любить салаты с вареными овощами, мясом и майонезов, перешла на свежие продукты😊

Мальва
8 лет назад
Галина,

Да, это здОрОво, мне бы так, надо стремиться к этому😍😚😃

ВикторияS
8 лет назад

Очень хороший - вкусный сочный и лёгкий салатик!😋💗🌸🌸🌸

Галина
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Викуля, это так😍

Марина
8 лет назад

И я люблю этот салатик!😋 Он такой нежный ароматный.💐 Тоже на новогоднем столе нее выкладывала свои самые любимые салатики - только те. что все ми любимы...😉

Галина
8 лет назад
Марина ,

Правильно, надо самое вкусное и полезное для себя любимой оставлять😊😍

Varim365
8 лет назад

прикольный салат с интересным названием.

Галина
8 лет назад
Varim365,

Вкусный, рекомендую😋

GinaGrin
8 лет назад

Делаю подобный салатик, но ещё добавляю кальмары)))😋😋😋

Галина
8 лет назад
GinaGrin,

А вот равнодушна к ним, никак не распробую, чтобы полюбить. Возможно страх перед огромным количеством холестерина в них😊

Больше рецептов на edimdoma.ru