Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица с колбасками, луком и шалфеем

Курица с колбасками, луком и шалфеем

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень вкусное блюдо, сочное и сытное. Для семейного обеда просто отлично. Я подавала гостям, всем очень понравилось. Рецепт от Найджелы Лоусон. Можно использовать как целую курицу, поделив на порционные куски, так и отдельные части, я использовала бедра.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Лук очищаем и нарезаем на 8 частей каждый.
шаг 2/9
Складываем лук в пакет, так удобнее мариновать, добавляем ложку сухого шалфея.
шаг 3/9
Затем вливаем вустерширский соус и хорошую щепотку черного молотого перца.
шаг 4/9
Лимон разрезаем на 4 части и выдавливаем сок прямо в пакет, лимон отправляем туда же.
шаг 5/9
Добавляем горчицу, чеснок и оливковое масло.
шаг 6/9
Хорошенько потрясем пакет, чтобы все составляющие перемешались. Затем добавляем курицу и хорошо обмакиваем ее в маринад и оставляем на 2 часа мариноваться, а можно на ночь в холодильник.
шаг 7/9
Выкладываем в форму для запекания. Если у вас колбаски сырые, то на этом этапе добавляем их к курице, выкладываем между кусочками. Отправляем в разогретую до 220°С духовку на 1 час 15 минут.
шаг 8/9
А если как у меня готовые купаты, то добавляем за 15 минут до готовности, тогда же посыпаем свежим шалфеем.
шаг 9/9
Сразу подаем!!! Приятного аппетита!!!
Комментарии — 25
Natalia_Freitag
6 лет назад

Ирина, какой соус - фантастика! 😍😍😍😍 А если любое другое мясо в нём замариновать и запечь (свинину, говядину) ? Как будет - не пробовали?

Ирина B&C
6 лет назад
Natalia_Freitag,

Наталия,спасибо за внимание к рецепту. Другое мясо не пробовала, но думаю будет очень вкусно😋😍

Natalia_Freitag
6 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо большое, Ирочка! Буду экспериментировать :)))

Ирина B&C
6 лет назад
Natalia_Freitag,

Буду ждать отзыва о результате )))😍

Natalia_Freitag
6 лет назад
Ирина B&C,

Хорошо! Самой интересно!! :)))

ღ Юляღ
7 лет назад

Таки смачно!!!😌😍😋😋

Ирина B&C
7 лет назад
ღ Юляღ,

Таки да))))😘pooh_lolpooh_lol

vicky
7 лет назад

Мужчинкам колбасочку по-жирней, а нам курочку😋 а потом наоборот pooh_lol Ириша, нямство 😍

Ирина B&C
7 лет назад
vicky,

Викуся, это точно нямствоpooh_lolpooh_lol спасибо, дорогая😘 я готовила на приличную компашку, всем понравилось без исключения😊😊

Т
7 лет назад

Очень соблазнительно ты нам рассказала про блюдо,Ирочка! 😉😍😘😄

Ирина B&C
7 лет назад
Т,

Танюшечка, спасибо😘 я старалась вызвать у вас аппетит😌pooh_lolpooh_lol

Ms Frisella
7 лет назад

Вкуснота какая! Мне кажется, с такими готовыми купатами даже вкуснее получается,чем с сырыми 😌😌

Ирина B&C
7 лет назад
Ms Frisella,

Юленька, спасибо😘 я с сырыми не готовила, как-то не попадались мне в тот момент, а вот с готовыми отлично вышло😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru