Рецепт
Главная»Рецепты»
Орехово-рисовый пудинг

Орехово-рисовый пудинг

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Не так давно в передаче увидела пудинг: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80426-risovyy-puding-s-izyumom-i-mindalem и захотелось повторить, но не в духовке (жара!), а в мультиварке на пару. Может кому пригодится мой опыт.  P.S.Миндаль заменила грецким орехом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Рис заранее отварить. Я его тоже варю в мультиварке. Там 3 программы только для риса!
шаг 2/17
Яйца взбить с сахаром.
шаг 3/17
Влить сливки, затем молоко.
шаг 4/17
Каждый раз снова взбить.
шаг 5/17
Изюм промыть, просушить.
шаг 6/17
Орехи порубить.
шаг 7/17
Смешать с рисом изюм и орехи.
шаг 8/17
Берем силиконовую формочку.
шаг 9/17
Смазываем мягким маслом.
шаг 10/17
Заполняем рисовой смесью. Переносим в поддон для пара.
шаг 11/17
Заполняем молочным составом. У меня вышли еще 2 порционные формочки.
шаг 12/17
Наливаем в чашу мультиварки литр воды, ставим поддон. Закрываем крышку и устанавливаем программу "на пару".
шаг 13/17
Пудинг поднимется при готовке, потом осядет. Ждем, когда остынет хотя бы наполовину.
шаг 14/17
Для удобства переворачиваем на блюдо.
шаг 15/17
Поливаем шоколадным соусом.
шаг 16/17
И вот так!
шаг 17/17
Угощаемся нежным вкусным десертом!
Комментарии — 28
Nora
7 лет назад

Вкусно😋Классная штука -эта мультиварка😎у меня нет и все никак не куплю,что-то меня отсанавливает,а что не знаю😎🌺

Nataliya
7 лет назад
Nora,

А я старомодна (наверное pooh_lol ) , мне из печи нравится больше, может стоит подружиться с мультиваркой?🌹

vicky
7 лет назад
Nataliya,

Вот и я не отношусь к счастливым обладателям этой техники, и мне кажется, что я знаю почему pooh_lol я так люблю готовить, что не хочу чтобы за меня это делала техника, пусть даже самая лучшая 😉и потом, что станется с моими любимыми кастрюлями и шкивиродками? 😜 Танюша, пудинг замечательный 😋 нежный и оч ореховый 😇

Nataliya
7 лет назад
vicky,

Я 2 раза запеканку и 2 бисквита в мультиварке испортила, теперь только кашу собакам варюpooh_lol

Т
7 лет назад
Nora,

Я может быть тоже не купила,я ее получила в подарок))) 😄 Нора,для жары очень удачный выход...😎

Т
7 лет назад
Nataliya,

Вот есть такая вещь фритюр,так сыну нравится в ней жарить-не брызгает и уборки минимум...,не как на плите! 😉 Потом плов и всякие рагу вкусно 😋 варит со всех сторон,ну и "на пару" я уже несколько рецептов придумала тут...😌

Т
7 лет назад
vicky,

Викуль,😃 про пирожки и хлеба даже спорить не буду,полностью соглашусь с тобой...,но если надо тупо долго тушить или холодец сварить-мультя сделает быстрее и качественнее,проверено! pooh_lol

vicky
7 лет назад
Т,

Могет быть, могет быть pooh_lol но она еще и место занимает 😏

Т
7 лет назад
vicky,

Я видела у знакомых на подоконнике стоит,у меня под столом на табурете прячется))) 😎

~Un Dina~
7 лет назад

Танечка, какой симпатичный пудинговый цыпленок 😘! И вкусный 😋! А почему у тебя в названии не стоит "в мультиварке"? Я ставила галочку в технике, которая используется, у меня в названии и выскочило "в мультиварке" 😆.

Nataliya
7 лет назад
~Un Dina~,

Не всегда срабатывает, у меня та же история...😟🌺

~Un Dina~
7 лет назад
Nataliya,

Техника, она и на сайте техника 😆.

Т
7 лет назад
~Un Dina~,

Да?😃 Ну ладно,не буду уже исправлять...😎 Спасибо тебе,Аллочка! 😌🌹

~Un Dina~
7 лет назад
Т,

😘🌺

Т
7 лет назад
~Un Dina~,

Ага! Анекдот из моей жизни...Приходит вчера соседка и спрашивает: есть кто из мужчин дома,ноут не включается,провод в него не вставляется...Посылаю сына...,спускается ровно через минуту,говорит: погнула штепсель и не может вставить в гнездо поэтому...Выпрямил и все ОК! 😃 Вот такие мы женщины бываем "ку-ку" по технике))) pooh_lol

~Un Dina~
7 лет назад
Т,

Техника и я вращаемся на различных орбитах 😆, любая неисправность повергает в шок😳 и слезы, потом слезы высыхают и начинаю искать пути решения😊.

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Полезно, вкусно и питательно, для завтрака особенно хорошо😋💐

Т
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ой,да...,было вкусно, 😌 Танюша))) 😋🌺😋😘

Оксана Чуб
7 лет назад

Нежнейший пудинг,Танечка! 💗Сюда Викулин соус шоколадный надо😉

Т
7 лет назад
Оксана Чуб,

Очень просится,ага!))) 😋😎😍 Спасибо,Оксаночка! 💖🌺💖

Лариса
7 лет назад

Мультя сегодня рулит на сайте 😄 Отличная запеканка, Танюша 😍💖

Т
7 лет назад
Лариса,

Ларочка,спасибо))) 🐾🌹🐾 Думаю,нежнее даже,чем из духовки))) 😌😘🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru